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Frischer Hähnchen-Gemüse-Mix mit Reis

Mit dem frischen Hähnchen-Gemüse-Mix mit Reis habt ihr ein schnelles und absolut gesundes Essen, welches euch bei dem Ziel einer ausgewogenen Ernährung zu 100% unterstützen wird.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt kocht ihr den Reis in etwas gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad. Zeitgleich schneidet ihr alle Zutaten auf die gewünschte Größe. Wenn dies passiert ist bratet ihr die Hähnchenbrust zusammen mit der Zwiebel für ca. 10 Minuten in etwas Öl an, bis sie fast goldbraun ist.
  2. Im nächsten Schritt kommen die Champignons, die Zucchini und die Paprika dazu. Nach ca. 10 weiteren Minuten gebt auch die kleingeschnittene Tomate dazu. Jetzt müssen nur noch alle Zutaten mit etwas Salz plus Pfeffer gewürzt werden und für ein paar weitere Minuten köcheln. Sobald ihr dann den Hähnchen-Gemüse-Mix mit Reis ansehnlich auf einem Teller serviert habt könnt ihr euer Essen genießen. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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