Hauptspeise Rezepte

Leckere Low Carb Tomaten-Mozzarella-Putenroulade

Probiert die Low Carb Tomaten-Mozzarella-Putenroulade und lasst euch von dem Geschmack verzaubern. Weiter erfüllt die Roulade alle Ansprüche an eine fettfreie Low-Carb-Ernährung. Wer also mal wieder eine passende Mahlzeit für die Abendstunden sucht, sollte hier genauer hinschauen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt klopft ihr das Putenschnitzel auf die gewünschte Größe platt und würzt es anschließend mit etwas Salz bzw Pfeffer.
  2. Im zweiten Schritt schneidet ihr die Tomate bzw den Mozzarella klein und belegt damit die Mitte des Putenschnitzels. Nun müsst ihr das Schnitzel nur noch einrollen und mittels kleinem Holzspieß fixieren.
  3. Im dritten Schritt kommt die Putenroulade in einer leicht eingefetteten Auflaufform für ca. 35 Minuten in den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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