Low-Carb Rührei mit Feta, Gouda und Schinken

Das leckere anabole Rührei eignet sich perfekt als Snack für die Abendstunden oder nach dem Training. Wer nämlich mal wieder schnell seine Proteinspeicher auffüllen will, sollte sich dieses Fitnessrezept genauer anschauen.

Informationen

• Menüart Frühstück
• Küchenstil Low-Carb

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

• 3 Scheiben Gouda mittelalt
• 2 Scheiben Schinken gekocht
• 50 g Feta/Mozarella klein geschnitten
• 5 Eier
• 1 Gewürze Salz, Pfeffer

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr den Gouda und den Schinken in kleine Stücke.
2. Anschließend vermischt ihr die Stücke zusammen mit 5 Eiern bzw dem Mozzarellakäse und gebt alles für ca. 7 Minuten in eine Pfanne. Achtet darauf, dass das Rührei nicht anbrennt.
3. Im letzten Schritt müsst ihr das Rührei nur noch ansehnlich auf einem Teller servieren. Als Beilage empfehlen wir ein paar Cherrytomaten. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.