Platz 9: Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln
Neben Obst und Gemüse müssen sich Veganer auch bei unserem neunten Platz keine Sorgen um tierische Stoffe, bei diesen beliebten Kohlenhydratlieferanten machen.
Bulgur, Couscous, Qunioa oder Amaranth sind zusätzlich beliebte Alternativen zum herkömmlichen Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Wertvolle Balaststoffe und Eiweiße verstecken sich außerdem in den Vollkornvarianten dieser Beilagen.
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